mitai-jinkendo/.claude/docs/technical/BLS_FOOD_REFERENCE.md

# BLS Food Reference – technische Spec

**Stand:** 2026-09-12 · Migration **062**–**068**

## Tabellen

- `food_attributes` — dynamischer Stoff-/Merkmalskatalog (`attr_key`, `data_type`, `origin`)
- `food_catalog` — Lebensmittel (`bls_code` UNIQUE bei official_bls; manuell ohne BLS-Code)
- `food_attribute_values` — typisiertes EAV
- `food_name_mappings` — FDDB-Name → `food_id` (User / global)
- `nutrition_items` — Tagebuchzeilen inkl. `logged_at`
- `nutrition_daily_nutrients` — Tages-Rollup numerischer Attribute
- `nutrition_day_marks` — `fasting` | `incomplete`
- `food_recipes` / `food_recipe_ingredients` — Mitai-Listen/Kombinationen (Rohmischung, kein Kochschwund); `nutrition_items.recipe_id`. Kein Tabellen-Rename. Gekochte Gerichte später Tandoor + `cooked_yield_g`, nicht hier.

## Layer 1

- `data_layer/food_mapping.py` — Normalisierung, Lookup, Learn, Apply, Delete
- `data_layer/nutrition_items.py` — Ingest, drei Makro-Summen, Policy, `resolve_*_attributes`
- `data_layer/food_recipes.py` — Listen-Upsert, Link auf Tagebuchzeilen, Listen-Makros (Skala: gegessen_g / Summe Zutaten, sonst 1/Portionen). Diese Skala gilt nur für Roh-Kombinationen, nicht für gekochte Gerichte.
- `bls/recipe_parser.py` — `produkte`-Feld: Split nur vor nächstem `\d+ (g|kg|ml|l)` (Kommas im Namen bleiben)

## Import

BLS: Admin-Upload Components + Daten-XLSX (`backend/bls/parser.py`). Upsert über `bls_code` / `attr_key`, nie Delete+Insert offizieller Zeilen.

FDDB: Items persistieren; `nutrition_log` nur bei leerem Tag oder laut Policy / Bestätigung.

## Router

- `/api/bls/*` — Suche, Attribute-Suche, eigene Foods (`attributes` + `serving_g`), eigene Mappings
- Migration **065** — Extension-Keys EPA/DHA/DPA/ALA/OMEGA3/OMEGA6 falls BLS sie nicht unter diesem Key hat
- `/api/admin/bls/*` — Import, Katalog, Attribute
- `/api/admin/food-mappings` — Admin-CRUD
- `/api/nutrition/*` — Items, Unmapped, Bulk-Map, Marken, Konflikt-Resolve
- `GET/POST /api/nutrition/recipes`, `PUT/DELETE /api/nutrition/recipes/{id}`, `POST …/import-fddb-lists`, `POST …/{id}/apply`
- `PUT /api/admin/food-mappings/{id}` — Ziel-Lebensmittel einer bestehenden Zuordnung wechseln
- Unmapped = Tagebuchzeilen ohne `food_id`/`recipe_id` **plus** Listenzutaten ohne Mapping
- Frontend: Inline-Vorschläge auf Zuordnen (`food_suggest.py`: Collapse-Key ohne Leerzeichen, Index 5 Min. Cache, Fett-%-Zahlen 9,5/10), `FoodSearchModal` nur noch Zusatzsuche (Abort + Debounce). Listen-UI: `FoodRecipeDialog` (Suche gelernt + Katalog; Katalogpick upsertet Mapping). Offene Zutaten: `kind=recipe_ingredient` (API-Wert unverändert, UI: Listenzutat).
- Tandoor (Modul `tandoor`): Migration **067** `profile_tandoor_settings`; `GET/PUT /api/tandoor/settings` (Token nur `token_set` / `token_hint`); `POST /api/tandoor/test` (10/min, kein Redirect-Follow). Client: `data_layer/tandoor_client.py`. Import und `cooked_yield_g` später.
- Migration **066** — `food_recipe_ingredients.quantity_amount` + `source_unit`; `quantity_g` = Umrechnung (`resolve_quantity` in `food_mapping.py`). `GET /bls/units` = Einheitenkatalog (EL/TL/Prise/Stück, default_g).
- `GET /nutrition/unmapped?since_days=28` — nur Namen mit `last_date` im Fenster; `count_only` liefert `{count, total, since_days}`; `meta=true` liefert `{items, count, total, since_days}`. Listenzutaten-Datum: letzte `recipe_id`-Nutzung oder `food_recipes.updated_at`/`created_at` — kein Join über den Listennamen auf alle Tagebuchzeilen. Migration **068**: Partial-Index unmapped-open + `(profile_id, recipe_id, date)`.
- `GET /nutrition/recipes?brief=true` — Listen ohne Zutaten, nur `ingredient_count`. `GET /nutrition/recipes/{id}` lädt eine Liste. FDDB-Listenimport antwortet nach Upsert; `rebuild_daily_nutrients` im Hintergrund (`rebuild_pending`).
- Listen-Verknüpfung (`apply` / `link_recipes_to_items`) matcht über `names_match_list` (Mengen-Prefix in gespeichertem `source_name_normalized` zählt). Unmapped-Zeilen bekommen `matching_recipe_id` + `matching_recipe_name`. Frontend: Tab Ernährung → Listen.
- Mapping-Schreiben und Nährwert-Rebuild sind getrennte Transaktionen; Rebuild läuft nach der API-Antwort im Hintergrund (UI bleibt bedienbar)
- `food_name_mappings.grams_per_unit` / `source_unit` (Migration **064**)
- `GET/POST /api/nutrition/food-knowledge` — portable JSON (`mitai-food-knowledge` v1): manuelle Foods, Mappings (über `bls_code` / Name, keine UUIDs), Listen. Import löst Katalog auf dem Zielsystem auf (BLS muss dort importiert sein).